我的童年记忆，往往伴随着各色各样的美食。现在想来，似乎“吃”这个字，是生活中出现最多、也是最鲜活的。

外婆家的山上，有几块土地。闲暇时常种些土豆、青菜、扁豆，最多的还是番薯。因为番薯能制成许多美食，外婆便年年种得多。

收番薯的时候，全家老少都上山。小时候跟着大人走山路，总是战战兢兢的，怕草丛里窜出什么小东西，也怕一脚踩空滚下去，因此错过了许多沿途的风景，现在想来实在可惜。

到了地里，大人们总是边干活边聊天，时不时冒出几句俚语笑话，逗得人笑弯了腰，扶着锄头半天站不起身。我听不大懂，也跟着傻笑。山上狗尾巴草多，姨父常折下一根让我咬着，自己也叼一根，那模样，虽算不上文雅，却有种说不出的自在潇洒。

一担担番薯在欢声笑语中被挑下了山。外婆把它们分成两堆：一堆分给儿女，一堆留着磨粉。磨番薯粉的是一架很大的机器，轰隆隆地响，把切块的番薯扔进去，乳白色的浆液便从出口流进大桶里。置放一夜，浆液分成两层，把上面清的倒掉，留下底下白花花的沉淀，晒干以后便是番薯粉了。番薯粉能做的吃食很多，随便哪一样，都是顶好的味道。番薯本身也是好东西，蒸着吃、煮着吃，都甜。若是拿番薯做成馍馍，用油煎得两面金黄，“滋啦”一声，满屋子的香气，软糯香甜，是再熨帖不过的点心。

麻糍也是一道不可替代的美食。临近过年，外婆便把家中捣麻糍的家什翻出来。捣麻糍是个力气活。把混合着艾叶的糯米团倒进石臼里，爸爸和两位姨父轮番上阵，抡圆胳膊，大木锤狠狠砸下去，砸一阵，要翻一翻，洒点水，防止糯米黏在木锤上。

油锅里煎过的麻糍最香。趁热沾上松花粉，一口咬下去，外头酥酥脆脆，里头软软糯糯，艾叶的甜香在嘴里迸裂，肆意地流淌，一口下去，虽烫得吱哇乱叫，但仍旧吃得满嘴流油。

除了常吃的青麻糍外，还有一种白麻糍。白麻糍多是从寺庙里拿来的，有各种样子，我甚至见过一只佛手的。白麻糍单吃没甚味道，寡淡得像白米饭。但淋上些许红糖，就成了餐厅里常见的主食之一——红糖麻糍。晶莹剔透的麻糍上淌着鲜红的糖浆，好似雪地里开出的红梅，甜丝丝的，每一口都润到心里去。

我所说的这些食物，不过是寻常吃食，可它们裹着我整个童年的颜色，藏着我对那段日子全部的念想。

我的童年就是被这一片甜，密密地裹着。那些甜，把日子里的苦都冲淡了，让我往后走再远的路，心里也踏实。

指导教师：胡燕琴