宁波市北仑区绍成小学310班 李秉翰
2026-04-04
星期三,老师布置了一个有趣的实验——醋泡鸡蛋,我非常好奇鸡蛋和醋会有怎样的化学反应呢?
放学回家后,我拉着爸爸来到厨房,从材料架上拿了一瓶白醋,又从冰箱里拿了一个鸡蛋,然后再跑到客厅里找到了一个透明杯,就迫不及待地开始实验了。我先小心翼翼地把鸡蛋放进透明杯里,接着倒入白醋并且没过鸡蛋。不一会儿,鸡蛋表面就出现密密麻麻的小气泡,好像给鸡蛋穿上了一件珍珠外套了。
第二天早上,我赶紧跑到厨房里,发现鸡蛋变得斑斑驳驳的,有些鸡蛋壳脱离了鸡蛋。下午放学回家,我又惊奇地看到白醋中有褐色的漂浮物,妈妈说,那是鸡蛋壳和醋发生反应后产生的残留物。
第三天,鸡蛋壳已经完全溶解了,鸡蛋变得光滑透明,QQ弹弹的,就像我小时候玩的跳跳球。这说明我做的实验成功了,我激动地手舞足蹈,我真是一个小小实验家。我小心翼翼地把鸡蛋放在手心里轻轻地捏,这感觉太神奇了,好像弹性十足的果冻。我又把它拿高一段距离后轻轻放开手,它竟然在桌上跳起兔子舞来,一蹦一跳的,真是太可爱了。
这是一个小小的实验,却蕴藏着大大的奥秘:鸡蛋壳的成分是碳酸钙,白醋的成分是醋酸,两者会发生化学反应,那么鸡蛋壳就消失了。科学实验真是既神奇又有趣。