清明节的脚步渐渐近了，我提议做清明节的传统小吃——青团，没想到大家全票通过，我兴奋得一蹦三尺高。

妈妈特意从超市买来新鲜的艾草，那艾草绿得如同翡翠一般，叶片上还带着清晨的露珠。妈妈把艾草仔细地清洗干净，放入锅中，再加入清澈的白开水。她手持锅铲，在锅中不停地搅拌，仿佛在演奏一首美食交响曲。不一会儿，艾草煮熟了，妈妈将它们捞出，用力挤出多余的水分。那些艾草瞬间变成了一个个绿油油的小团子，好似绿色的小精灵。接着，妈妈把它们剁成泥，放入雪白的糯米粉中。她双手不停地揉搓，那雪白的糯米粉就像被施了魔法，慢慢地变成了如同翡翠般晶莹的糯米团，青团的皮就这样做好了。

最让人期待的包青团时间到了。我目不转睛地盯着视频，依样画葫芦，揪下一小团糯米，小心翼翼地擀成只有一毫米厚的皮，那皮薄得如同蝉翼。我在皮的中间放上香甜的豆沙，然后轻轻包起来，揉成圆滚滚的团子，一个青团就大功告成了。

今天，我不仅学会了做青团，还深刻理解了清明节这一传统美食的意义。这真是充实又快乐的一天啊！

指导教师：周玉尔