海南小学三(1)班 崔安迪
2026-04-06
元宵节的脚步越来越近,大街上的红灯笼像一串串小太阳,把整条街都照得暖融融的。一想到晚上要和家人一起吃圆子、赏花灯,我就兴奋得在屋里转来转去,恨不得把钟表拨得快点。
外婆系着花围裙走了过来,笑着说:“明天就是元宵节了,咱们一起做糯米圆子,讨个团团圆圆的好彩头!”我一听,立刻蹦了起来,拍着手说:“好呀好呀!我要做最圆的圆子!”
外婆把刚烧开的水倒进装着糯米粉的盆里,先用筷子快速搅拌,再把手伸进盆里反复揉搓。我也赶紧凑过去,揪了一小团面在旁边学着和面。可这面太软了,还特别黏手,像粘了一块橡皮泥,我搓了好久才把手上的面搓干净。外婆叹了口气说:“这次水加多了,再准备也来不及了,看来只能凑合一下了。”
面差不多和好了,我们就开始做圆子。只见外婆从大面团上揪下一小团,两只手转着圈揉,很快就揉成一个光滑的圆球。她把圆球放进糯米粉里滚了滚,再用大拇指、食指和中指捏成一个小碗的形状,放进豆沙馅,最后把口慢慢拢上,一个圆滚滚的圆子就做好了。
我也学着外婆的样子做了起来,可在我封口的时候,调皮的豆沙总是“跑”出来,像个小调皮鬼。我着急地问外婆:“这豆沙是不是属猴的?怎么总爱往外跑呀?”外婆笑着说:“是你豆沙放太多啦!”说着就用筷子帮我夹掉了一点。
做着做着,我有点无聊了。突然,我灵机一动,改做迷你圆子。一个个小小的、圆滚滚的,排在一起像一串小珍珠,特别可爱。
晚上,我们一家人围坐在桌前,一边吃着香喷喷的圆子,一边看着窗外的烟花。烟花在夜空中绽放,像一朵朵彩色的花,美丽极了。
这次跟着外婆做圆子,不仅让我感受到了元宵节的热闹与团圆,还收获了劳动的快乐。原来,亲手做的圆子,吃起来才最甜糯呀!