清明时节雨纷纷，绵绵细雨像细针，像轻柔的羊毛，飘落在大地上。田野里、湖畔边，绿油油的艾草喝饱了雨水，长得鲜嫩茂盛，散发着淡淡的清香。

又到了吃青麻糍的好时节！我和爸爸妈妈来到美丽的东钱湖下水村，村子里家家户户都忙碌了起来，满屋都飘着浓浓的艾草香。四月的艾草最嫩、香气最浓，是做青麻糍最好的食材。

阿姨们先把白白的糯米蒸熟，再和煮得软软的艾草泥倒进石臼里，用力反复捶打。一下、两下、三下……　糯米慢慢变得软糯　Ｑ　弹，拉一拉还能拉出长长的丝，就像甜甜的棉花糖一样。

捶好的青麻糍切成小块，裹上金黄香香的松花粉，香喷喷的青麻糍就做好啦！我拿起一块轻轻咬一口，甜甜的、糯糯的，一点也不粘牙。松花粉的清甜混着艾草的清香，好吃极了！

妈妈告诉我，青麻糍是东钱湖有名的特色小吃，一口下去，全是浓浓的湖乡味道。

欢迎大家来风景秀丽的东钱湖，尝一尝香甜软糯的青麻糍，吹一吹湖边温柔的微风，感受老宁波暖暖的烟火气息！

指导教师：郑书逸