宁波市镇海区蛟川书院(甬江校区)801班 张瀚宇
2026-04-06
“星灿乌云里,珠浮浊水中。”略显昏黄的灯光下。圆桌上摆一碗汤,水中静静漂着些许汤圆,粉白而圆滚,似新生的婴儿般稚嫩;圆桌旁坐一家人,手中握着筷子端着碗,脸上笑意四溢。
汤圆中,裹着手艺之味。年年元宵,外婆总在厨房中包裹人生百味,而我,喜欢在一旁凑热闹。不过灶台高的眼睛,顺着桌面望向外婆手中的汤圆。手,是泥土的黝黑,汤圆,是牛奶的乳白,望去却毫不刺眼。她的掌心裹着白球在面板上缓缓揉搓着,不疾不徐,仿佛在轻抚古琴的弦。一会儿,面板边冒出了许多白球。于是,指尖捏起一小团,用拇指轻轻按出一个小窝,填入香甜的黑芝麻馅。那馅是外婆提前揉的,黑芝麻与白糖、猪油细细拌匀,盛在青花小碗里,散发着诱人的香气。她的动作娴熟而专注,每一个汤圆都圆得像十五的月亮,我扒着灶台边缘看,眼中只有那一颗颗无瑕的珍珠。
汤圆中,裹着亲情之味。那年元宵,我们和表弟家一起共进晚餐。更大的圆桌旁,我和表弟玩着游戏,大人们各自聊着天。汤圆第一个上来了。白瓷碗中翻滚着汤圆,热气散在空中,我们看着每副蒙上白雾的眼镜哈哈大笑。忽然,笑声戛然而止,表弟先向碗中动了筷子。我忙站起身,踮着脚尖向汤圆进军。两双筷子在碗中打斗着,汤水被搅得翻江倒海。“这是我的!”“我的!”“你别动!”“哎,别抢了,大家都有。长辈还没吃呢!”爸爸带着笑制止了我们,坐下一看,大家都望着我们微笑。
汤圆中,裹着包容之味。去年元宵,妈妈带我去咖啡馆吃了咖啡汤圆。举杯,轻品,咖啡的醇香与汤团的甜糯交织在口中,萦绕于唇齿间。如果说传统芝麻馅是“海派”的富庶丰腴,那么新派的桂花、酒酿,甚至融入咖啡元素,则是现代宁波的创意。这像极了宁波人,内在有传统的坚韧,外在有闯荡世界的变通。再望杯中,咖啡里若隐若现的汤圆也变得丰满起来。
一碗汤圆,三味人生。从外婆掌心的手艺之味,到圆桌旁的亲情之味,再到咖啡馆里的包容之味,汤圆承载的不仅是舌尖的甜蜜,更是文化的传承与时代的变迁。它如一轮明月,照亮了家的温暖,也映照出宁波人开放包容的胸襟。在这团圆的滋味里,我们品味着过去,也憧憬着未来。
桌旁,人依旧。愿再煮一碗汤圆,袪寒,怀旧。