今年的清明节，不是“雨纷纷”，而是大晴天。爸爸带我去参加了一场有趣、有意义的亲子户外研学活动。

在简单的热身活动之后，研学团的老师带我们一起去绿油油的茶园里采茶。这是我第一次见到茶树，开心极了！我用大拇指、食指将刚冒出来的嫩叶轻轻捏住，小心翼翼地往上一提，一芽一叶就被我摘下来了，迅速装进小竹篓里。爸爸在一旁直夸我掌握了采茶的要领。不一会儿，我们就满载而归了。

接着，我们马上要去见证“嫩叶变身记”了。没错，就是炒茶！只见制茶师傅在铁锅里熟练地翻炒着茶叶，一道道工序有条不紊地进行着。我在师傅的指导下，戴着厚厚的高温防烫手套也体验了一把炒茶，近距离闻到了四溢的茶香。

中午，我们一起自制石锅饭与印花茶叶蛋。我和同伴们将洗净的糯米、腊肠、玉米、青豆、土豆块、胡萝卜丁等放进石锅里，加入水，架在石灶上烧，静候色香味俱全的石锅饭出炉。然后，我开始制作印花茶叶蛋，我放了一片树叶在鸡蛋上，用一层薄薄的白色网纱布包好，轻轻地将蛋放进飘着茶叶香的大锅里，等待印花茶叶蛋的诞生。

下午，我们用艾草汁和糯米粉揉出软软的青团。我包的青团是酸菜笋丁馅。在亲手制作的过程中，我闻到了清香的艾草香。原来，青团里藏着春天的香味！

最让我兴奋不已的是挖笋。我拿着小锄头，用了九牛二虎之力，翻开松软的泥土，终于见到了探着脑袋的笋宝宝。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这次研学，我不仅学会了采茶、炒茶、挖笋，还亲手制作了印花茶叶蛋、石锅拌饭、青团，体验到劳动的充实与快乐。这真是难忘的清明节啊！

指导教师：章艳