首页 网站发表 亲情唇齿间

亲情唇齿间

象山县丹城第五小学教育集团丹南校区606班 陈奕衡

2026-04-06

“离家十里路,各处各乡风。”在我的家乡象山,每一道传统小吃里都藏着一份浓浓的乡情。作为一个地地道道的吃货,我所信奉的人生哲学和火车一样——哐哧哐哧(狂吃狂吃)。米胖、米馒头、红豆团……这些都是我的心头好。

不过,最让我着迷的要数红豆团了。每逢婚嫁过节,餐桌上总少不了它圆滚滚的身影。有一阵子,我天天缠着奶奶教我做。奶奶只是默不作声地望着我,目光慈祥而温暖。

第二天,我来到厨房,便见那锅碗瓢盆中堆积如山的食材:糯米粉、红豆沙、艾汁……奶奶早已系上围裙,搓着手,一副万事俱备,只欠“孙子”的模样。我的心中一阵狂喜:“只要我学会制作红豆团,就不愁饿得死去活来了。”

奶奶耐心地教导我:“先用水搅和糯米粉揉成团,再用艾汁将团染成青色,然后……”我跟着她做了起来,糯米粉如流水般于我的指缝间缓缓流淌,触感细腻。看奶奶的手,那是怎样的一双老手啊,粗糙而又乌黑,宛若一棵饱经风霜的松树的皮,布满老茧。此刻她的手被糯米粉染成雪白,与满头白发相映成趣。

奶奶的双手如彩蝶般上下翻飞,不像制作美食,而像一场生动的表演。不一会儿,一个艾草味的红豆团横空出世了。

我赶紧有样学样,塞豆沙,包红豆团,裹糯米……并往其中加入一些小巧思。我们把做好的点心放入蒸笼,倾刻间,小小的厨房到处氤氲着艾草、豆沙的香气。

午饭时间到,我端着一大盘点心来到众人面前,大声宣布:“我在我的红豆团中放了一个桂圆核,寓意幸福团圆,谁吃到了谁就是最幸运的。”接着,我迅速地、不动声色地分给了奶奶两个红豆团。

尝着口中那充满嚼劲的,散发艾香的极品,我真想高歌“此团只应天上有,人间能得几回尝?”毕竟,在这油烟横行的美食界中,传统小吃就像一股清流,散发着令人难以抵挡的魅力。接着,我便听见那一声喜叫:“我吃到了!”我立即献上了准备已久的祝福:“奶奶,祝您福如东海长流水,寿比南山不老松!”望着眼睛笑得眯成缝的奶奶,我心里也甜得像浸了蜜。

戴着老花镜的奶奶确实是老眼昏花了,我只不过耍了一个小把戏,却能逗得奶奶如此开心。

艾之味是自然的本真,爱之味是人情的温度。我们在品味草木清香时常常混淆了爱的滋味,其实二者本就同源:对食物的珍视,对自然的敬畏,对人情的守护,最终都凝聚成舌尖上那一抹说不清道不明的深刻。谁言我这微薄的寸草心意,能偿还您如三春暖阳般的养育之恩呢?

 

指导教师:鲍青青

首页 投稿 我的