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做青团

海南小学三7班 陶奕辰

2026-04-07

做青团


清明假期里的一个早上,阳光洒进房间,我像一只欢快的小鹿,兴奋地从温暖的被窝里一跃而起,迅速套上衣服,风一般地冲进厨房。因为,我满心期待着完成一项重要任务——学做青团。


厨房中,奶奶已备好材料。那菠菜汁绿得如同春天的嫩叶,散发着清新草香,仿佛将整个春天的生机都浓缩其中;一旁的糯米粉洁白如雪,细腻而柔软。


搅拌开始,看似简单的动作却困难重重。面团像个调皮的孩子,紧紧黏在我手上,怎么甩都甩不掉。奶奶轻轻握住我的手,耐心指导我控制力度与速度。在奶奶的帮助下,一个青色的面团诞生了,宛如温润的翡翠。


包馅环节,我揪下一小段面团,在干粉里滚了滚,搓成圆球。接着,我用大拇指在球上戳出洞,小心翼翼地捏薄边缘。当我将豆沙馅放入时,这馅却像个调皮的小精灵,总从破洞处钻出来,让我手忙脚乱,额头沁出细密汗珠。


看着那些歪歪扭扭、形态各异的青团,我又着急又沮丧,但我没有放弃。一次次尝试后,我逐渐掌握了技巧,圆润饱满的青团终于诞生。它们安静地躺在盘子里,仿佛在对我微笑。


这是我亲手做的青团,每一个都凝聚着我的汗水与努力。看着它们,成就感与喜悦在心中蔓延。这次做青团的经历,让我明白,只要坚持不懈,就能克服困难,收获成功。它也将成为我成长路上一段珍贵而美好的回忆。

 

指导教师:姚莹

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