清明小长假，我和妈妈来到象山，跟外公、外婆团聚。晚饭最期待的，就是外婆做的象山特色美食——食饼筒。

外婆准备了满满一桌食材，足足有十几道菜呢：米线、胡萝卜、蛏子、鲳鱼、青豆、香干、豆芽、莴笋……食饼筒的做法也很有趣，核心就是一张大大的薄面皮，把喜欢的菜全都裹进去。

我先把面皮摊开，它圆滚滚的，像一张干净的小盘子。我用米线铺在底下当“底座”，再把爱吃的菜一勺勺叠上去，堆得高高的。然后把周围多余的面皮盖过来，从一头紧紧地卷起来，两边的皮再往里一折，最后把剩下的皮卷完，一个胖乎乎、圆鼓鼓的食饼筒就做好啦。

我迫不及待咬上一口，鲜的、香的、脆的味道在嘴巴里散开，满嘴都是幸福。食饼筒不仅好吃，更装着满满的亲情和家乡的味道

指导教师：王梦婕