今天早上，妈妈说要带我一起做披萨，我听了兴奋得一蹦三尺高。作为一个不折不扣的小吃货，我对披萨尤其情有独钟。

说干就干，我和妈妈精心准备了各种食材：面粉、菜椒、奶酪、蘑菇、火腿肠、午餐肉……样样齐全。一切就绪后，我们便开始动手啦！

首先，妈妈把面粉倒进盆里，我在旁边慢慢加水，妈妈用筷子不停地搅拌。等面团揉好，就放在一边让它“睡一会儿”——发酵。趁着这个空档，我和妈妈把其他食材清洗干净，切成细丁。面团终于发酵好了，妈妈把它擀成圆圆的饼坯。接着，我兴致勃勃地把菜椒、蘑菇、火腿肠、午餐肉均匀地撒在面饼上，最后再用奶酪丝进行点缀。瞧，一个五彩缤纷的披萨就成形了，可以送进烤箱啦！

大约过了半小时，香喷喷的披萨终于出炉了！原本白生生的面饼变成了诱人的金黄色，各种食材和奶酪完美地融合在一起，香气扑鼻。看着这色香味俱全的披萨，我迫不及待地抓起一块咬了一大口。啊，外酥里嫩，真是好吃到飞起！

这么美味的披萨，下次我还要做！

指导教师：张珍珠