盼着，盼着，春天迈着轻快的脚步来到我们身边，也为我们捎来花样繁多的春日美食：油焖春笋的鲜、香椿炒蛋的香、春卷的脆，当然，最不能少的就是青团……真是把春天的滋味都凑齐了。这次，我就来分享这独属于春天的美味——青团。

清晨，外婆带着我们去附近的田野里采艾草。我们提着菜篮、拿着小铲子，一踏入田野，满眼都是绿油油的生机。我仰着头问外婆：“外婆，艾草在哪里呀？”外婆笑着指给我：“你要找叶子像锯齿形状的野菜呀。”不一会儿，篮子里就堆起了一座小小的绿山，指尖也沾满了清新的草香，连风里都飘着春天的味道。

回到家，外婆先把艾草仔细洗净，放进锅里焯去涩味，再捞出来放进搅拌机打碎，打成细腻的青绿色糊。随后，她把艾草糊倒在雪白的面团上，一遍遍地揉、搓、压。很快，原本洁白的面团就染上了温柔的淡青色，艾草的清香也慢慢融进了每一丝面里。

开始包青团了！外婆给我一个青色的小面团，让我照着她的样子捏成碗状，再把香甜的芝麻馅放进去，小心翼翼地收口、搓圆，仿佛捏出了一个个圆圆的、绿绿的小皮球。我也跟着捏了好几个，虽然样子千奇百怪，有的扁扁的、有的歪歪扭扭，但每一个都是我亲手做的劳动成果呀。

最后，我们把包好的青团放进蒸锅，大火蒸了一会儿，清甜的香气瞬间飘满了整个屋子。揭开锅盖的那一刻，青团们变得油亮碧绿，像刚从春雨里滚出来的翡翠，可爱极了。我咬下一口，软糯的外皮带着艾草淡淡的清苦，芝麻馅的香甜醇厚得恰到好处，春天的清鲜与芝麻的绵香在舌尖慢慢化开，满是治愈的味道。

原来青团不只是一道美食，更是把田野的生机、家人的温暖，都细细揉进了这小小的团子中。咬一口青团，就把整个春天，吃进了心里。

指导教师：徐蔚