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清明假期做麻糍

骆驼中心学校204班 刘泽楷

2026-04-08

清明假期到了,细雨蒙蒙,空气里飘着青草和泥土的清香。奶奶说,清明要吃麻糍,这是老传统。我一听,立刻缠着奶奶教我做。

奶奶先把提前泡得白白胖胖的糯米放进蒸笼里,然后将蒸笼放进柴火灶里蒸。不一会儿,厨房里就飘出浓浓的米香味。蒸好的糯米热乎乎、亮晶晶的,奶奶把它们倒进石臼里,爷爷拿着木槌用力捶打,我也想试试,可木槌沉甸甸的,我费了好大劲都抬不起来。奶奶在石臼旁边不停地配合着爷爷将糯米翻来翻去,爸爸告诉我这样是防止捶打过的糯米黏在石臼上。

捶好的糯米团软软糯糯,像一团洁白的云朵。奶奶教我揪下一小块,搓成圆球,再压扁,裹上香喷喷的黄豆粉和白糖。白白的麻糍裹上金黄的粉,看着就让人流口水。我忍不住咬了一口,软软的、甜甜的,满嘴都是香味。

一家人围在一起做麻糍、吃麻糍,说说笑笑,特别有趣。清明不仅是怀念祖先的日子,也是充满亲情和烟火气的节日。这次做麻糍,既让我尝到了美味,又感受到了传统习俗的乐趣,真是难忘的一天。

 

指导教师:张晗萱

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