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甬城元宵节

宁波市镇海区崇正书院602班 王子瑜

2026-04-09

石浦有民谚云:“要睏冬至夜,要吃三十夜,要嬉十四夜。”这句老话里,藏着独属于甬城的浪漫。正月十四,不是元宵正日,却是宁波人最看重的元宵时刻。每当夜幕降临,街巷间的灯火便次第亮起,年味混着锅里糊粒羹飘出的热气,在空气里酿得浓稠又温暖。

又是一年正月十四夜,外婆家的灶台早早热了起来。夜色像一块墨色绸缎,家乡的街巷却被万家灯火撑得明亮。家家户户飘出羹汤的鲜香,馋得我早早跟在外婆身后,守在灶台边,等着今晚的重头戏——宁波特有的糊粒羹。

外婆拿起汤勺,备好的虾仁、油豆腐、鱼肉、年糕、青菜被一一切成小块。食材排着整齐的队伍,“扑通扑通”跳进锅中。外婆随即舀了几勺水倒入,只听“唰啦啦”一声响,锅中顿时沸腾起来,咕嘟咕嘟冒着白气。浓郁的鲜香混着烟火气扑面而来,绿、白、黄的食材在浓稠的羹汤里轻轻晃动,像一幅五彩斑斓的画。

而让这碗羹鲜掉眉毛的秘诀,是那勺恰到好处的淀粉。勾芡后,羹汤变得香浓无比,晶莹的汤汁裹着滑嫩的海鲜,轻轻一抿,鲜味儿就在舌尖散开。暖意从胃里蔓延到全身,整个人都舒展开来,连冬日的寒意都被这一碗驱散了。

灶台另一头,爸爸正忙着煮甜甜的桂花汤果,妈妈蒸着热气腾腾的汤包。一切就绪,我迫不及待地端起糊粒羹,细细品尝。滚烫的汤滑过喉咙,仿佛带走了旧一年所有的琐碎与烦恼;鲜美的滋味在舌尖炸开,每一口都是团圆的幸福。

按照旧有的习俗,这一天是“试灯夜”,家家户户需得要“试点”花灯。我提起小巧的花灯,照亮墙角,轻声念着“平安顺遂”。暖黄的灯光映着脸庞,这一刻,我真切地感受到了甬城十四夜的热闹与温情,那是独属于宁波的年味,踏实又动人。

在浓浓的烟火气里,我忽然明白:每一个看似寻常的烟火细节里,都藏着家乡最质朴、最动人的年味。它承载着浓浓的乡情与温暖,值得我们好好珍藏与传承,让这份独属于甬城的温暖,在岁月里一直延续下去。


 

指导教师:孔梦婷

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