清明的风裹着新柳的软意，轻轻拂过窗棂，捎来艾草淡淡的清香。外婆总说，清明的青团要亲手包，味道才地道。从前她总和家人一起采艾草、揉面包团，可现在超市、点心店的现成青团随处可见，这份仪式感便渐渐淡了。今年，我拉着外婆，要亲手做一份专属的清明青团。

案板上，外婆熬好的艾草汁翠绿得像初春的溪水，雪白的糯米粉旁，是炒得喷香的芝麻馅。我学着外婆的样子，把艾草汁缓缓倒进粉中，指尖触到温热的粉团，软乎乎的触感漫上来。揉面要力道均匀，艾草的清苦混着糯米的甜润，顺着指尖钻进鼻腔，清清爽爽的，满是春天的气息。

我把大面团分成一个个乒乓球大小的剂子，照着外婆的模样，在剂子中间按出小洞，捏成小巧的碗状。往“碗”里舀满芝麻馅，再偷偷加上一勺温润的猪油，然后小心翼翼捏紧洞口，在掌心滚圆。外婆在旁边笑着指点：“包青团要圆圆满满，封口严实，蒸出来才香。”看着她手中圆润的青团，再看看自己歪扭的“小胖子”，我笑得眼睛都瞧不见了。

上锅蒸的十几分钟里，我守在厨房门口，鼻尖萦绕着越来越浓的香气。艾草的清冽融进糯米的绵软，芝麻的甜香从蒸锅缝里钻出来，勾得人满心期待。当外婆揭开锅盖，热气裹挟着香气扑面而来：翠绿的青团软糯发亮，像一颗颗小小的翡翠，表皮凝着细密的水珠，看着就让人欢喜。

我迫不及待拿起一个，烫得直甩手，还是忍不住咬下一大口。软糯的面皮在舌尖化开，艾草的清香裹着芝麻的甜润，猪油的温润让口感愈发绵密，一口下去，全是春日的鲜活滋味。

晚上，一家人围坐在餐桌旁，桌上的青团冒着热气。外公赞不绝口，妈妈笑着给我们夹青团，暖黄的灯光下，艾草香混着芝麻甜，飘满了整个屋子。

这一刻我忽然懂得，亲手包的青团，包进去的不只是馅料，更是手作的温度、家人的温情。这个清明，因为这一盘亲手做的青团，变得格外难忘。青团的甜香留在舌尖，家人的暖意留在心底，这便是清明最动人的幸福。

指导教师：胡群峰