春日里的周末，天气极好，阳光明媚，微风习习，我和家人来到象山的郊外踏青。

我们慢步走在一条又长又直的田间小路上，路的两旁是一望无际金灿灿的油菜花田，淡淡的花香格外好闻。紧贴着路边，长满了嫩绿的杂草，丛丛叠叠的草堆里，藏着许多野葱。妈妈对这些春日鲜味特别感兴趣，一心想挖些野葱回家，我们也连忙上前帮忙。

野葱细细长长的，叶子绿绿的、尖尖的，根部还带着一个圆圆的小球，特别可爱。它的茎很脆，稍一用力就会挖断。挖着挖着，我慢慢找到了技巧，用两只手紧紧握住野葱靠近泥土的底部，轻轻往上拔，完整的野葱就出来了。体会到了挖野葱的乐趣后，我越挖越起劲，不知不觉挖了一大袋。

晚上，妈妈用野葱、葛粉、鸡蛋和虾米，煎成了香喷喷的鸡蛋饼。饼子金黄酥脆，带着野葱淡淡的清香，好吃极了。这真是充实又快乐的一天。

指导教师：于海珠