这个寒假，我做了一件特别有成就感的事——学会了煮面。

那天早上，爸爸睡过头了，等我起床的时候，已经快来不及去上辅导班了。要是等爸爸起来做饭，我肯定得迟到。可是不进厨房吧，肚子又饿得咕咕叫。我站在厨房门口犹豫了好久，最后还是硬着头皮走了进去。

说实话，我有点怕煤气灶。平时看妈妈做饭，总担心那个火苗会突然窜出来。但肚子实在太饿了，我心想：试试吧，应该没那么可怕。

我拿起一包方便面，学妈妈的样子把锅放到灶台上。拧煤气开关的时候，我的手都在发抖，心扑通扑通跳得特别快。第一次拧下去，火苗冒出来一点点，我刚想松手，火又灭了。我又试了一次，这次用力按住开关多等了一会儿，火苗终于稳稳地烧起来了！我赶紧把锅放上去，加了水。

等水开的时候，我一直盯着锅看，生怕出什么意外。水开始冒泡泡了，我把面饼放进去，又加了调料包。过了一会儿，香味就飘出来了，我的肚子叫得更响了。

面煮好了，我小心翼翼地关掉煤气，把面盛到碗里。吃第一口的时候，我觉得这碗面比平时妈妈煮的还要香！虽然只是一碗简单的方便面，但这是我自己做的呀。

后来几天，我又试着煮了几次，一次比一次熟练。现在我已经会自己煮面当早餐了，有时候还会给爸爸妈妈煮一碗。妈妈说，我长大了。

这个寒假我学会的不只是煮面，还有遇到事情不要怕，勇敢去尝试。其实很多事情看起来难，做起来也没那么可怕嘛！

指导教师：龚诗蒙