慈溪市明月书院305班 岑春晓
2026-04-10
清明时节，正是外出踏青、挖笋赏春的好时候。我和章逸凡相约来到山林。
老师先教我们认识竹子。竹子分为几个部分，竹根、竹节和竹叶。年轻的竹子摸上去有种毛茸茸的感觉，长五六米，大约有30根竹节；老的竹子摸上去非常光滑，长七八米，大约有50根竹节。
而竹子的童年，也就是竹笋。黄色的头最鲜嫩，绿色的第二好吃，如果长度超出二尺，那就不能吃。
开始挖笋了。首先我们找到一棵高大的竹子，然后用小耙子把周围的落叶移走，再看一看是否有尖尖的小牙，如果有，那就是竹笋。
我在树林里找啊找，终于找到了一颗笋。这颗笋超级大，我用尽了吃奶的力气也没有把它挖起来，反而自己摔了个狗吃屎。我气得火冒三丈，用力一翘，笋居然奇迹般的被翘起来了。我高兴的一蹦三尺高，喊道：“我成功了！我成功了！”不过，竹笋被我挖断了。
随后，我和章逸凡又陆续挖出了第二棵，第三棵。而且我们还有意外收获——蘑菇！它们像一把把小伞，在风中轻轻舞动。我想着：“这么多蘑菇，回去炖汤再合适不过了。”老师告诉我：“这是下一趟课的事情。”
香喷喷的笋烧好了。坐在桌子前，满嘴流口水。我一口咬了下去，又脆又嫩的笋肉在我嘴中爆开，实在是太好吃了，我体会到了前所未有的满足。
春和景明，竹笋鲜美，这就是春天的味道！
