宁波市镇海区骆驼中心学校602班 贾思佳
2026-04-10
”百里不同风,千里不同俗。”端午节又称端阳节,是中华民族传承了千年的传统节日。包粽子,赛龙舟等风俗皆因纪念屈原而来--战国时屈原抱石投江后,百姓为防鱼虾啃其身体,投米团入江,这才有了包粽子的习俗。
在我的家乡,包粽子是端午最吸引人的家庭活动,粽叶里不仅裹着悠久的文化,更裹着一家人的和睦与幸福。
端午这天早上,外婆从后山上砍回一些箬叶,倒入盆中清洗干净,糯米也早泡在了水中,胀得圆鼓鼓,妈妈从冰箱里拿出腌制好的五花肉和香甜的豆沙,案板上瞬间摆满了食材,草木的清香夹着肉香,勾得我心痒痒。
终于到了我最期待的环节了--包粽子,我兴奋地搬来小凳挤在外婆和妈妈中间,迫不及待地抽出两片箬计,眼睛死死盯着外婆每一个动作,外婆的手粗糙却灵巧,她将箬叶轻轻一卷,就折出了个尖尖的漏斗,填一勺糯米进去,再放一块五花肉,再把粽叶裹紧,用棉线缠绕几圈,打个结,一个有棱有角的粽子就成型了。我瞬间信心大增,嘴角微扬,胸有成竹,学着外婆的样子,折着粽叶,可手指一用力,只听"哗"的一声,粽叶被扯破,米撒了一地,我槛尬得面红耳赤,恨不得找个地缝钻进去,大家却都笑出了声,"别急,慢慢来,谁第一次包粽子不翻车呀!"
看着父母充满期待的眼神,我深吸一口气重新挑战,这一次我沉下心,先轻轻把箬叶卷成漏斗,一点点塞上糯米,外婆在一旁指导:"底部要捏紧,不然又要’下米雨’啦!"我按她说得做,果然不再漏米,虽然包得歪歪扭扭,但我心里满是成就感。一家人围在厨房里,外婆包肉粽,妈妈包豆沙粽,我捏着我的‘’小歪粽",欢声笑语裹着粽香,熏陶着每个人。
粽子下锅后,粽香很快溢满屋子,煮好的粽子端上桌,我剥开粽叶,咬上一口,米香混着肉香在我尖化开,一家人吃着粽子,聊着天。这粽子,裹着千年文化,裹着幸福,让这节日成了我心中最暖的印记。