宁波是一个糯叽叽的城市。不论是㸆菜年糕、缸鸭狗汤圆，还是青团，一口下去，都是软糯香甜的。

春天，艾草的新芽刚从土里探出来，人们就准备好了糯米、芝麻、咸蛋黄……等艾草的尖尖随风摇曳，东钱湖的小店总会最先拖出一口大石臼，这是用来捶打糯米饭的。刚出炉的糯米饭冒着滚烫的热气，往石臼里一倒，木槌就上场了。捣糯米饭是要两人合作的，一人先用力打下去，另一人则等槌子拿上去以后，迅速地把手伸进石臼，快速地把糯米翻面，然后再以闪电般的速度把手收回来，接着一个人再槌下去，另一个再翻面……不断重复。等糯米饭捣出了黏性之后，就需要加之前用油炒过的艾草了，白色的糯米和着青色的艾草，在木槌一下又一下用力地槌打下，渐渐地融合，由一幅流动的水彩画变成了一抹青绿色的烟雨江南。

青团里面是可以放入各种各样的馅料的。如果你喜欢吃甜的，可以色芝麻糖、红豆沙；爱吃咸的，可以包咸蛋黄、肉松、咸菜。我爱吃甜的，一口咬下去，软糯香甜，香味四溢，仿佛一整个春天都融化在了嘴里。

冬天的宁波应当是属于㸆菜年糕的。“㸆”其实是一种用小火慢煮的烹饪方法。宁波人喜欢用大头菜和年糕一起“㸆”，在锅里放入菜籽油，将上面两种材料放入锅中，接着加入调料料，㸆半小时，热气腾腾的㸆菜年糕就大功告成了。冬至夜，宁波人是少不了这一碗热乎乎、糯叽叽的㸆菜年糕的。

宁波的大街小巷到处都是“糯叽叽”的一一街边的小店门口随时都点着一口大炉子，里面不停地㸆着年糕；早餐店除了豆浆油条，还有年糕团、年糕块；超市的冰柜里面无论何时，都可以找到宁波汤圆呢！

这座糯叽叽的城市，就是我最喜爱的地方。

指导教师：吕莉