慈吉实验学校北校区411班 戚辰轩
2026-04-11
阳光明媚,春风和煦,又到了一年一度采茶的好时节。妈妈带我来到横河戚家山茶庄,让我走进大自然,体验采茶的乐趣。
一走进茶园,我就被眼前的景色吸引了。整片茶树郁郁葱葱,像一片绿色的海洋,梯田一样整整齐齐地排列着。微风轻轻吹过,叶子沙沙作响,空气中飘着淡淡的茶香,好闻极了。
茶农伯伯告诉我们,采茶要采“一芽一叶”,用食指和大拇指轻轻掐下最嫩的芽尖。我戴上斗笠,背上小竹篓,认真地采起茶来。找嫩芽看着简单,做起来却不容易。我采了很久,累得腰酸背痛、满头大汗,竹篓里才只有一点点茶叶。我终于知道,采茶这么辛苦,茶叶十分珍贵。
采完茶,我们还观看了制茶。清理杂质、仔细挑选、杀青、揉捻,每一步都很讲究。泡上一杯自己采的茶,刚喝时有点淡淡的苦,回味却清凉甘甜,让人回味无穷。茶叶里有很多对身体有益的营养,更是我们的传统文化。
这次采茶活动,让我知道了茶树生长的秘密,体会到了劳动的辛苦,也感受到了传统制茶工艺的魅力和茶文化的博大精深。这真是一次难忘的体验!