那天早上，妈妈在厨房忙着煮粥，我盯着灶台，突然冒出一个念头：“要是我自己煎个蛋当早餐，肯定超厉害！”妈妈笑着帮我擦干净锅，倒了点金黄的油。等油开始冒小泡泡，我拿起鸡蛋，小心翼翼地在锅边磕了磕。“咔嚓”一声，蛋壳裂了条缝，我用手轻轻一掰，蛋黄裹着蛋清“扑通”掉进锅里，像个圆滚滚的小太阳，可爱极了！“快用铲子翻个面呀！”妈妈在旁边提醒。我握着银色的小铲子，手有点发抖。刚碰到鸡蛋，它就“滋啦”一声响，边缘慢慢卷成了诱人的金色。翻面时，我不小心碰破了一点蛋黄，像给蛋白镶了层金边，反而更漂亮了！煎好的蛋躺在盘子里，边缘有些焦脆，中间软乎乎的。我撒了点盐，用筷子夹起一块，烫得直呼气，却忍不住往嘴里送。香香的，带着点焦脆，比妈妈煎的多了点专属我的味道！

指导教师：陈华静