首页 网站发表 包粽子

包粽子

南通市海门区海南小学307班 顾诗屹

2026-04-12

包粽子

端午未至,鼻尖已萦绕着粽叶的清香,我满心期待着亲手包出一个个饱满玲珑的粽子,让这份传统的香甜,晕染出属于我的端午记忆。奶奶早已备好食材,翠绿的粽叶浸得柔软发亮,洁白的糯米颗颗饱满如珍珠,还有香甜的红枣、绵密的豆沙,光是看着,心中便满是欢喜。

在奶奶的指导下,我小心翼翼地拿起粽叶,轻轻折成漏斗状,指尖抚过粽叶光滑的纹路,生怕用力过猛将它撕破。我舀起一勺糯米,铺在漏斗底部,再放入一颗圆润的红枣,又盖一层糯米,用指尖轻轻压实,让每一粒米都紧紧相依。最具挑战的是裹粽叶,我将粽叶的另一端翻折过来包住糯米,顺势捏出棱角,可粽叶总不听使唤,要么松散漏米,要么棱角不分明,急得我鼻尖沁出细汗。

奶奶耐心地手把手教我,告诉我裹粽叶要松紧适度,系棉线要用力均匀。我照着方法反复尝试,指尖渐渐熟练。当我用棉线将粽子紧紧系好,一个不算完美却独一无二的粽子便做好了,它鼓鼓囊囊,我忍不住捧在手心,心中满是成就感。

煮粽子的时光格外漫长,我守在锅边,闻着越来越浓郁的香气,满心期待着美味出锅。当热气腾腾的粽子端上桌,剥开翠绿的粽叶,洁白的糯米裹挟着红枣的香甜扑面而来,咬上一口,软糯回甘,满口清香。看着自己亲手包的粽子,我心中满是喜悦,这不仅是一份香甜的美味,更是一次成长的收获,藏着我对传统节日的热爱,也藏着亲手创造美好的欢喜。


 

指导教师:姚莹

首页 投稿 我的