清明节到了，妈妈说要带我一起包青团，我听了高兴得一蹦三尺高。

我们先买来了新鲜的艾草、糯米粉、黄油和香甜的红豆沙馅。食材送到家后，我先把艾草仔细清洗干净，再放进锅里煮熟。掀开锅盖时，一股清新的艾草香扑鼻而来，翠绿的艾草变得油亮诱人。

我们把煮好的艾草倒进榨汁机，榨出碧绿的汁水过滤备用。接着把糯米粉、糖粉和黄油放入碗中，倒入艾草汁搅拌均匀。一开始面团有些稀软，我又加了些糯米粉，用力揉了起来。不一会儿，雪白的面粉就变成了一团绿油油的面团，闻起来清香扑鼻。

我学着妈妈的样子，揪下一小块面团搓圆，用大拇指按出一个小窝，放入红豆沙馅，再小心地把口子捏紧、搓圆，一个圆滚滚的青团就做好了。我们一共包了八个，放进蒸箱蒸十几分钟，热气腾腾的青团就出锅了。

我迫不及待地拿起一个咬了一口，软糯香甜的滋味在嘴里散开，满口都是春天的清香。自己做的青团真是太好吃了！

包青团不仅有趣，还让我学会了新本领，更让我尝到了甜甜的、暖暖的春天的味道。

指导教师：徐波