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包蛋饺

宁波市海曙外国语学校青林湾校区 301班 张轩宇

2026-04-13

“包蛋饺了,包蛋饺了,快来包蛋饺了!”中午,妈妈在厨房大声地喊我去包蛋饺。我立马停下手中的笔,合上书本,飞快地跑到厨房里。

这时妈妈正准备调蛋液,只见她打几个鸡蛋后,一边搅拌一边加水。蛋液马上就调好了,妈妈还在蛋液里还放了点白胡椒。

妈妈教我先将蛋液一勺一勺地舀进摩飞锅,嘱咐我蛋液一面凝固后就要给它翻个身。我老老实实地按照妈妈说的方法,一个一个给蛋饺们翻身。直到最后一个,我一着急,不小心把皮给弄破一个洞,蛋饺瞬间就变成了就变成了蛋饼,嘿,我偷吃了吃一口,真香啊!

不多久蛋饺的另外一面也凝固了,妈妈用勺子按一下后确定都熟了。这样一大盘香喷喷的蛋饺就做好了。我第一次吃到了自己亲手做的蛋饺,真是太好吃了!

 

指导教师:陈薇

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