清明节有一道传统美食——青团，我特别爱吃，却从来没有亲手做过。于是，这次我和妈妈决定一起去体验做青团。

我们来到做青团的基地，导游先带着大家上山采艾草。一路上，我们看到了许多有趣的植物：有荠菜，有野豌豆，还有鼠曲草。最后，我们来到一片长满绿油油艾草的地方。导游从地上摘下一株艾草，给我们示范怎么辨认和采摘。我们也认真地在地上寻找起来。不一会儿，我就摘了大半篮，妈妈也摘了一大把。采完艾草，导游就带着我们下山了。

回到基地，我们先把艾草仔细洗干净，再放进锅里焯水。焯好水的艾草被放进破壁机，加入适量的水打成细腻的艾草泥。接着，我们把艾草泥和面粉揉在一起，揉成光滑的面团，再分成一个个小圆球。我把圆球中间按出一个小洞，放入香甜的馅料，小心地把口捏紧，一个青团就包好了。为了让青团更漂亮，我还用模具压出了好看的花纹。

大家把做好的青团整齐地摆进蒸笼。大约蒸了十分钟，热气腾腾的青团就出炉了。

我迫不及待地尝了一口自己做的青团，软糯香甜，心里甜丝丝的。青团不仅美味，还承载着浓浓的传统习俗，真是一道意义非凡的美食。

指导教师：林冬艳