周末天气晴朗，万里无云，爷爷奶奶带我去深山挖笋，我兴奋得像只蹦蹦跳跳的小麻雀。

来到竹林边，爷爷认真地教我：“找笋要仔细看，泥土裂开细缝的地方，下面多半藏着胖竹笋；找不到缝就找尖尖的绿笋尖，那是笋宝宝探出的小脑袋。”

我蹲在地上仔细搜寻，很快就在松软的泥土里，发现了一个尖尖的、嫩绿色的小笋尖。它像个好奇的小脑袋，悄悄从土里探出头来。我激动极了，立刻按照爷爷教的方法开始挖笋。

我先用小锄头轻轻拂去笋尖周围的落叶与浮土，再一点点刨开四周的泥土。随着泥土慢慢散开，竹笋的模样渐渐清晰起来：它裹着一层层棕褐色的笋壳，壳上长着细细软软的小绒毛，一节一节向上延伸，越往下越圆润粗壮，像个裹着厚外套的小胖子。我生怕锄头太重挖断嫩笋，便放慢动作，小心翼翼地掏空笋根周边的泥土，让笋的根部完全露出来。这根笋越来越饱满，笋身挺拔，紧实的笋壳紧紧包裹着白嫩的笋肉，看着就让人欢喜。

虽然我的力气不大，好几次都差点误伤笋身，但我始终没有放弃。等笋根彻底裸露后，我把小锄头横过来，对准笋根底部用力一撬，只听“噗”的一声，一根完整的春笋被我挖了出来！它白白嫩嫩的，笋尖带着清新的绿意，笋身饱满挺拔，还沾着湿润的泥土，散发着淡淡的竹香。

今天真是收获满满的一天！我不仅挖到了鲜嫩可口的竹笋，更懂得了：遇到困难不能轻言放弃，只有坚持下去、勇敢面对，才能收获满满的快乐与成就感。

指导教师：刘定波