“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又是一年清明节，我和奶奶一起制作青团啦！

我们来到郊外的田野里，奶奶指着一种草说：“你看，这叶子像手掌的就是艾草，要摘上面最嫩的部分哦。”我小心翼翼地采呀采，很快就装满了一筐。

回到家，我们把艾草洗干净，放进开水里焯一焯，还加了一点点食用碱，绿绿的艾草汁就做好啦。接下来就是最关键的步骤啦！我们把糯米粉倒进艾草汁里，揉呀揉，揉成了一个大大的绿面团。再把面团搓成长条，揪成一个个小圆球。我用模具把小圆球压成小碗的样子，往里面填上甜甜的豆沙馅，再搓圆。我还把青团放进米饭里滚了滚，它一下子就变成了一只只可爱的“小刺猬”，有趣极了！

最后，奶奶把青团放进蒸笼里蒸。十分钟后，香喷喷的青团出锅啦！艾草的香味飘满了整个屋子。我迫不及待地咬了一口，甜甜的豆沙在嘴里化开，味道好极了！

今天我不仅学会了做青团，还感受到了清明节的传统习俗，真是太开心啦！

指导教师：张建萍