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包青团

慈溪市第四实验小学504班 黄悦宸

2026-04-13

包青团

昨天是清明节,我和妈妈一起包了青团。

我们把艾叶摘下来,然放水中烫软,捞出来放在凉水里.再把艾叶里的水分剂干,加一点开开水放入榨汁机榨成泥。然后糯米团做好,加入艾草泥按均匀,艾叶糯米团就做好了。

我选了豆沙馅的,把豆沙放入按扁的糯米团中,包起来,这样一个青团就做好了。我们做了好几了青团,吃不完,只要在青上抹上一层油,然后用保鲜膜把它包起来,就可以多放个两三天。

我和妈妈做出来的青团包非常成功,小小的一个很可爱,它的颜色是翠绿色的,在光照下还会发光。捏上去软软糯糯的,让人忍不住想吃它。

我迫不及待的咬了一口,一丝丝艾草的清香在我的口腔中漫廷开来,糯米团做得很有弹性,味道感觉都和店里卖得一样了,妈还说这是做得最成功的一次。昨天我不仅自己制做了青团,还品尝到了我做的青团,真开心!

 

指导教师:陈蔚波

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