做青饺

周末，我和奶奶在家学做青饺，这是我第一次亲手做这种好吃的传统美食。

一进厨房，奶奶已经准备好了满满的馅料和糯米粉。她把提前备好的艾草放进锅里，用热水煮软后滤出水，再和糯米粉一起倒进盆里，揉成了一个绿油油、软乎乎的大面团。

我们把面团分成一个个小剂子，开始包青饺。我学着奶奶的样子，先把小剂子搓圆、压扁，用大拇指捏出窝窝，小心翼翼地填上馅料，再把边缘捏紧。可看起来简单的步骤，做起来却很难，我包的青饺歪歪扭扭，速度也很慢。再看奶奶，她手法熟练，包出来的青饺个个饱满有型，我打心底里佩服她。

终于，我们把所有青饺都包完了。看着案板上整整齐齐的青饺，闻着淡淡的艾草香，我心里满是满满的成就感。这次做青饺，不仅让我学会了新技能，更让我感受到了劳动的快乐！

指导教师：俞巧层