周末的阳光暖暖地洒在田埂上，我和外婆、妈妈提着篮子，去田里拔艾草。嫩绿的艾草沾着新鲜的泥土，指尖一碰，清冽的草香便漫进鼻腔，像是把整个春天都揉进了呼吸里。回家后，我们把艾草反复冲洗干净，放进沸水里焯烫。氤氲的热气中，妈妈在灶台前翻炒着馅料，咸香的气息混着艾草的清香，在厨房里织成一张温暖的网。

接着是和面。妈妈把粳米粉和糯米粉倒进焯好的艾草里，我学着她的样子用力揉搓，看着原本零散的粉末渐渐变成一团油亮的绿面团，心里满是新奇。到了包青团的环节，我却犯了难——揪一小块面团捏成小饼，刚把馅料放进去，面皮就裂开一道口子，豆沙馅像调皮的孩子探出头来；好不容易捏拢边缘，又包得歪歪扭扭，活像个皱巴巴的小疙瘩。我急得鼻尖冒汗，外婆却笑着握住我的手，她的掌心带着常年劳作的粗糙，却格外温暖：“别急，慢慢捏紧这里，收口时转个圈……”在她的指引下，我的手指渐渐灵活起来，虽然包出的青团依旧不算精致，却总算有了“小团子”的模样。

蒸笼里的水汽渐渐升腾，不一会儿，带着艾草香的白雾便弥漫开来。掀开锅盖时，一个个青团裹着油亮的外皮，冒着热气躺在蒸布上。我迫不及待地拿起一个，轻轻咬开软糯的外皮，甜丝丝的豆沙馅在舌尖化开，混着艾草的清苦与回甘，竟比任何点心都让人满足。看着自己亲手包的、带着“小瑕疵”的青团，再看看外婆和妈妈眼里的笑意，心里像揣了个小太阳，暖烘烘的。

后来我才知道，青团是江南地区清明前后的传统小吃。用艾草汁调和糯米粉，包裹豆沙或咸菜肉馅，那抹翠绿里藏着春天的生机，也藏着代代相传的亲情。这次做青团，我不仅学会了揉面、包馅的小技巧，更在指尖的忙碌中，触摸到了传统文化的温度——原来所谓“年味”“节味”，从来不只是食物的香气，更是家人围坐、手把手传递的温暖，是刻在骨子里的，对春天与团圆的期待。

指导教师：俞巧层