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第一次包粽子

慈溪市第二实验小学三(2)班 陈昊然

2026-04-14

“过端午,赛龙舟,粽香艾香满堂飘。”每到端午节,我家就像被施了香味魔法。粽叶的清香、艾草的苦香、还有香囊的药草香,它们像一群调皮的小精灵,悄然来到了我们的节日。

农历五月初五,许多家门上会挂起翠绿的艾蒿,桌上摆着粽子,有人还会编五彩绳、做香囊。我一直在想:粽子那么软糯、那么香,到底是怎么包出来的呢?终于,我忍不住缠着奶奶,要她教我包粽子。奶奶把材料摆了一桌。粽叶又宽又长,像一片片绿色的巨型柳叶;糯米又白又细,堆在碗里白花花的;还有几颗宛如红宝石般的红枣,看着就甜。

奶奶先给我做示范。她拿起一片粽叶,轻轻一折,叶片就乖巧地卷成了一个小漏斗。她往里面舀了一勺糯米,放上一颗红枣,再盖上一勺米。随后,奶奶把多余的粽叶往下一折,形成了第二个角,接着再裹上一片粽叶,巧妙地折了两下,又折出了两个角。最后,她用细绳绕了几圈打了个结,一个漂亮的粽子就诞生了。

我看得心痒痒,赶紧抓起一片粽叶,学着奶奶的样子折漏斗。可这叶子到了我手里,就像个不听话的孩子——不是米从缝里漏出来,就是粽叶被我戳破了。最气人的是,等我好不容易裹好,开始绕线的时候,整个粽子竟然“啪”地一下全掉出来了!奶奶一边手把手地帮我,一边笑着说:“角要捏紧,手别按中间,不然叶子破了,里面的东西就全跑光啦。”

我不服气,一遍又一遍地试。终于,我包出了人生中第一个完整的粽子,虽然胖瘦不匀,像个小歪瓜,但我却一眼能找到它。奶奶打趣说:“至少这个粽子的味道和我做的是一样的!”

不一会儿,我和奶奶就包了一大盆。奶奶把粽子端上锅,等了好一会,粽子才出炉。那香气中夹杂着甜蜜的味道,我顾不上烫,抓起一个,解开绳子,剥开粽叶。一口咬下去,糯米软软糯糯的,红枣的甜味一下子化在嘴里,真好吃呀!

后来我才知道,端午节和春节、中秋一样,是我们中国四大传统节日之一,为了纪念古代诗人屈原,人们赛龙舟,往河里投入粽子,希望水里的鱼虾去吃粽子,不要去伤害屈原的尸体。原来,我手里这个小小的粽子,不光好吃,还藏着一个感人的故事呢!

 

指导教师:邱云飞

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