清明挖春笋记

轻风拂过大地，杨柳绿，百花争艳，万物复苏，这正是挖春笋的好时节。奶奶家附近的竹林苍翠欲滴，爸爸和妈妈决定带着我去山上挖笋。

一走进竹林，一眼望去都是翠绿的竹子，高大挺拔。竹叶在微风中，“沙沙”作响，仿佛在呢喃细语。爸爸告诉我，挖笋要先观察地面，寻找那些有裂缝或高高突起的地方，因为笋通常在这个地方下面。

我弯下腰，瞪大眼睛，仔细地在地面上寻找着。突然，我发现了一个小土堆，土堆上还有一条又细又长的裂缝，我手舞足蹈：“爸爸，我好像找到春笋啦！”爸爸走了过来，看着土堆：“不错，就是这儿。”接着爸爸拿起锄头，小心翼翼地在土堆周围挖了起来。不一会儿，一个白胖胖的春笋就冒出了小脑袋，我赶紧伸手去拔，可笋儿太重了，我费了九牛二虎之力才把它拔出来。

我们挖了满满一袋子的春笋，蹦蹦跳跳地回了家，奶奶和我立马动手，把春笋剥壳、洗净、切块，和猪肉一起放进锅里焖煮。没过多久，厨房里就飘出了诱人的香味，馋得我直流口水。晚饭时，我吃着自己亲手挖地春笋做地毛笋烤肉。竹笋鲜嫩爽口，真是人间美味！

这个清明节，我不仅感受到了郊外的春光，还体验了挖笋的乐趣，吃了美味的家常菜，真是充实又快乐的一天！

指导教师：林冬艳