西红柿炒鸡蛋

今天，我想做一道西红柿炒鸡蛋。

首先，我学着妈妈的样子，拿出两个鸡蛋轻轻一敲，“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条缝，透明的蛋清和金黄的蛋黄宛如调皮的小精灵，滑进碗里。我拿起筷子，把蛋液打散。接着，我打开火，小心翼翼地往锅里倒油。等油热了，我把蛋液倒进去，“滋啦”一声，鸡蛋瞬间凝固，我用铲子快速把它翻炒切碎，盛出备用。

然后，我再次倒油开始炒西红柿。不一会儿，西红柿变软出汁后，我把炒好的鸡蛋倒进去一起炒。妈妈提醒我，撒点葱花，说：“这可是点睛之笔，是这道菜的灵魂。”

加了葱花后，整道菜瞬间香气扑鼻。爸爸妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋好吃极了，我心里乐开了花，充满成就感。

指导教师：许洁儿