丹城第五小学丹南校区405班 胡灿羽
2026-04-14
#我学会了煎鸡蛋
今天,我学会了煎鸡蛋。这看似简单的事,对我这个新手而言,却是一次难忘的经历。
早上,厨房中妈妈正忙碌着。她熟练的动作就像一位技艺高超的魔术师,让我心里直痒痒,忍不住想试一试。我鼓起勇气问妈妈:“我能试试煎鸡蛋吗?”妈妈笑着说:“当然可以,但要小心别烫到手。”
妈妈先教我打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻敲打,只听“咔嚓”一声,蛋壳裂开了一条缝。我特别小心翼翼地掰开鸡蛋壳,透明的蛋液滑进了油锅里。此时,油锅里立刻出现了许多小泡泡,还发出“滋滋”的声响,仿佛在欢快地歌唱。原本透明的蛋液逐渐变得鲜艳起来,我紧紧握着铲子,手微微颤抖,紧张极了。我既怕油溅开来烫伤自己,又怕不及时翻面鸡蛋会糊掉。终于,我鼓起勇气,轻轻一翻,成功啦!蛋黄慢慢变成了金黄色,那浓郁的香气像一只无形的手,钻进了我的鼻子,馋得我直流口水,满满的成就感涌上心头。
终于,我的第一个鸡蛋出锅了。它的样子虽然不太好看,但我还是迫不及待地尝了一口。哇,味道还真不错!妈妈也在一旁夸赞道:“手艺不错,煎得挺好!”
通过这次煎鸡蛋的经历,我不仅学会了一项新技能,还懂得了做事要认真、细心。虽然这次做得不够完美,但我相信,只要努力,我会做得越来越好。以后有机会,我还要尝试做更多的美食。