我学会了包饺子

春天的阳光特别温暖，我悠闲地窝在家里，懒洋洋的，惬意极了。“童童，快，快，和阿姨包饺子去！”我听到妈妈的叫唤声，眼前一亮，连忙滑下床，直奔客厅去跟阿姨包饺子了。

妈妈和阿姨已经开工了。阿姨还是个高手呢！只见阿姨把面团揉成球，再拿出擀面杖，在面球上推了又推，然后那面团肉眼可见的就平了，擀成一个饺子皮，那皮不光薄，关键是真的很圆，就跟用圆规画似的。我忍不住夸赞:“厉害的哩！”阿姨左手拿着面皮，右手往面皮四周沾一点水，中央放上肉末，包起来，最后用手往左边右边捏了捏，一个精致的饺子就完成了。那叫一个行云流水。那些个饺子跟复制粘贴一样的。像一排排小兵，好不壮观！

我想：原来包饺子这么简单呀！我拿起刚刚弄好的面皮，照着阿姨的样子，照葫芦画瓢起来。不知不觉，我发现有点不对劲，啊！我的饺子皮，破了！我赶紧折了又折，补了又补，却怎么也堵不住这个破洞。妈妈看我手忙脚乱的样子，笑了起来，连忙拿来一张面皮，教我包饺子：“饺子馅不可以贪多，捏皮要有顺序，用力要均匀……”

我听得似懂非懂，可我还是包了起来。当我的“原始饺子一号”在我的手中创造出来时，就像是一个大胖小子，但这也是我一个很得意的作品吧！经过我后来的“饺子二号”“三号”……的改进后，我的饺子也成了最传统的东北饺子了！

我转过头，看见姐姐像一头笨拙的小狗熊一样摸不着头脑，她的饺子造型都不一样，胖的都露馅了，瘦的感觉就是皮……我也像小老师一样教姐姐包饺子，看着我和姐姐包的饺子也排起队伍，我不禁得意起来。我学会包饺子了！

春日里，吃着自己包的饺子，味美，乐趣无穷。

指导教师：陈老师