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包饺子

南通市海门区海南小学三(7)班 王子馨

2026-04-15

传统节日有好多有趣的事儿,如繁星般数不胜数。可为什么包饺子这件事让我念念不忘呢?因为呀,在包饺子的时候,我感受到了家人满满的爱。

那天,阳光明媚,外婆带我去市场买来薄如蝉翼的饺子皮、色泽红润的五花肉、翠色欲滴的青菜和香气四溢的香菇。到家后,外婆把食材清洗、剁碎,加入盐、胡椒粉等调料,使劲搅拌,香味瞬间弥漫开来。

我们开始包饺子啦。外公把饺子皮整齐地摊在桌子上,像一位位严阵以待的士兵。我小心翼翼地夹馅。我学着外婆包饺子的模样,用手捏着饺子皮边缘。糟糕,馅料像调皮的精灵溜出来了,饺子皮正咧着嘴笑呢。外婆见了,不慌不忙地说:“傻孩子,是馅料太多了,饺子皮包不住啦!”在外婆耐心的提醒下,我渐入佳境,包出了形态各异的饺子,有小巧的“老鼠”,有圆鼓鼓的“元宝”·······

当热气腾腾的饺子端上桌,我迫不及待地轻轻咬上一口,那鲜香在口中散开。一家人围坐在一起吃着自己亲手包的饺子,温馨又幸福。这浓浓的气氛,就藏在这一个个美味的饺子里。

 

指导教师:姚莹

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