包饺子

大年三十，家里最有趣的活动，就是全家一起包饺子啦！

一大早，我就跟着妈妈去买食材。我们买了新鲜的白菜、猪肉

和圆圆的饺子皮，又换了几枚硬币，买了几颗大红枣，兴高采烈地

回了家。

到家后，我、妈妈和奶奶立刻洗手，包饺子大赛正式开始！奶

奶负责调馅，她把猪肉剁成细腻的肉末，白菜也切碎，再放上盐、

酱油等调料，用筷子搅得均匀又鲜香。我学着妈妈的样子，拿起一

张饺子皮放在手心，用勺子挖一点馅放进去，再用手指沾点水，在

皮的边缘抹一圈，最后用力一捏，一个胖乎乎的饺子就成型了。

悄悄告诉你，我还包了几个“神秘饺子”！我偷偷在里面放了硬

币和红枣，想看看谁能成为今年的“幸运儿”。

水烧开后，饺子们“扑通扑通”跳进锅里。一开始它们沉在水

底，过了一会儿就挺着白肚子浮了上来，这就说明熟啦！捞出饺

子，香气扑鼻而来，我夹起一个咬了一口，啊，真香！

妈妈给我夹了几个饺子，没想到第一口就咬到了一分钱，第二

口又吃到了红枣！我一边看春晚一边吃，最后竟然吃出了三个一分

钱、唯一的一元硬币，还有四颗枣！这真是大大的丰收呀！

看着家人围坐的笑脸，吃着热乎乎的饺子，我心里甜滋滋的。

真期待明年过年，还能和家人一起包出这么多快乐和福气！

指导教师：毛瑞珍