宁波市北仑区实验小学601班 周筱渔
2026-04-16
时光带走了许多童年小事,却带不走那一缕萦绕心头的汤香。那碗普普通通的青菜排骨汤,藏着家人的关爱,也藏着我最温暖的记忆。
深秋的小院,风里带着淡淡的凉意,墙角的树叶轻轻飘落。爷爷种在田里的小青菜叶片油亮饱满,铺成一片翠绿的绒毯,在阳光下显得格外鲜嫩,奶奶总爱变着花样给我做青菜吃,每一种我都吃得津津有味。那天,奶奶笑着说要煮一锅不一样的汤,转身便从冰柜里捧出了一大块新鲜排骨。
这排骨可不是菜市场里的寻常货色,是外公外婆在乡下亲手养大的土猪。外公从不用现成饲料,每天把爷爷种的香薯、玉米煮得软糯糯喂给猪吃。我曾歪着脑袋问外婆:“为什么不直接喂生的?”外婆慢悠悠地说:“熟食养出来的猪,肉质才紧实鲜嫩,香得很!”原来,这排骨里藏着外公外婆最用心的喂养。
厨房里,暖黄的灯光轻轻洒下,灶台上的火苗安静地跳动着。奶奶系上围裙,细细打理这碗汤:先将排骨洗净焯水,耐心撇去汤面浮起的浮沫,再放入洗净的小青菜。不过几分钟,清新的菜香与醇厚的肉香便交织在一起,飘满了整个屋子,钻进鼻尖,我的肚子也不争气地咕咕叫了起来。
奶奶给我盛了满满一大碗,我迫不及待地抿了一口汤——鲜美的滋味在舌尖散开,排骨软烂脱骨,青菜吸饱了肉汁,甜嫩爽口。温热的汤顺着喉咙滑进胃里,心里暖暖的,特别舒服。捧着这碗汤,我觉得自己是全世界最幸福的小孩。
直到现在,我依然常常想起那碗汤:它是爷爷蹲在菜畦里浇水种下的绿意,是外公外婆精心喂养的心意,是奶奶守在灶台前慢炖的温柔。
这碗平平无奇的青菜排骨汤里,装着全家人对我满满的爱与牵挂,那温暖的味道,永远留在我童年最珍贵的记忆里。