我的家乡在宁波，正月十五元宵节这天，家家户户都会在一起包汤圆、吃汤圆，希望家庭团团圆圆的，幸福美好。

当然，吃汤圆这个习俗还别有一番来历呢：传说是玉帝要放火烧了人间，人们为了保命，就制作了放火使者最爱吃的食物——汤圆，祈求使者不要烧死人们。于是吃汤圆的习俗就一直沿袭至今。

汤圆的形状和寓意可丰富了：柿子状的，代表事事如意；苹果形的，寓意平平安安；草莓样的，象征没有烦恼……

我虽然不知道其它地方的汤圆是怎么做的，但是你要是问我宁波老底子的汤圆怎么做，那么，你可问对人了。汤圆馅是汤圆的精华，用石臼将黑芝麻捣碎，（可以加核桃仁）加上白砂糖，炒一炒，怎么做都好吃。然后把炒熟的黑芝麻均匀地搓到猪油块里，宁波传统的黑芝麻猪油馅就准备好了。汤圆皮是汤圆最朴实无华却又讨人欢心的外表，用糯米粉和水按比例揉成一个光滑的大面团，然后搓成粗粗的一条，摘分成数小团，放在湿毛巾上，以防其沾在容器内。拿起一小团和好的汤圆皮，轻轻将它搓圆，将中间按下，再捏些馅，放在里面，接着揉圆，放回毛巾上，一个汤圆就这么诞生啦！

我们家汤圆有两种吃法，一种是桂花煮汤圆，暖暖的；另一种则是炸着吃，可以沾着白糖吃，外酥里糯，好吃极了！

做为一个汤圆的忠实粉丝，我最爱元宵节了！圆圆的汤圆是元宵节必不可少的美食，它饱含着人们对家人的思念，寓意着家庭团圆的快乐和幸福美满的美好愿望。

我爱汤圆，也爱这家家团圆的元宵节！

指导教师：屠卓琛