提到跳舞，你会想到随风摇摆的柳树，飞翔的小鸟、跳出水面的小虾……可舞蹈界里还有一位著名的舞蹈家——红豆。

沈老师神神秘秘地对同学们说：“同学们，今天我们来做一项实验，叫作‘会跳舞的红豆’。”我心里想：红豆怎么会跳舞呢？沈老师拿出准备的红豆、小苏打、小杯子和搅拌棒。

老师不慌不忙地往杯中倒了一些小苏打，接着她小心翼翼地将水倒入小苏打中，眉头紧锁，都不敢呼吸了！倒完水后，再用搅拌棒搅拌，搅拌完没多久，那水如一杯可口的牛奶，洁白洁白的，没一会儿就沉了下来，像积了一层厚厚的雪。然后，沈老师拿来了一些白醋，手颤巍巍地将白醋倒入瓶中，同学们屏住呼吸，生怕实验会失败。霎时间，杯子里翻涌出大量泡沫，我紧闭双眼，生怕泡沫溅到眼睛里。最后，见证奇迹的时刻到了，老师将红豆都放入水中。哇！红豆真的跳起舞了！有许多气泡围着红豆，像仙女披着白纱般，双像一双双可爱的小眼睛向你眨呢！红豆一蹦一跳，活像一群舞蹈家！

这红豆为什么会在水里跳舞呢？原来是小气泡在和它玩“升降游戏”。白醋和小苏打一见面就闹别扭，产生好多二氧化碳小气泡。这些小气泡像一个个迷你游泳圈，紧紧抱住红豆，把它轻轻托出水面。可一到水面，气泡就“啪”地破掉了，红豆没了“游泳圈”，又“咚”地掉回杯底。新的气泡又会赶来，再次把它往上推。就这样一上一下，来来回回，红豆就像在水里欢快地跳舞啦！

通过这次实验，我知道了红豆会跳舞的奥秘，虽然这只是个小实验，却使我明白了一个道理：身边处处有科学，看似平凡的生活，实际上有无穷的奥秘。

指导教师：沈星