记忆中几许，，外婆在老家常常为我煮粥，在那个山清水秀的小村庄内，粥是冬日温暖的懈逅。巴蜀的米，质地软烂，做粥甚好，每当厨房飘散米香，暖在我的心里。

外婆告诉我，她做粥的本事是跟曾祖母学的。老家舍弃不去的是外婆那口大铁锅和土灶台，这样熬的粥才香，外婆是这样告诉我的。她学熬粥的过程很坎坷，是在烧焦了几次米饭，手上烫出了几个水泡后，方才掌握了精髓。当她胸有成竹地调配好米与水的比例，便盖上锅盖，不时添把柴，得慢慢地熬，不能心急，细火慢熬的粥才软烂香稠。待厨房内炊烟袅袅之时，一股股米香迫不及待钻入鼻腔，一碗米粥便送到我面前。＂小心烫”她叮嘱着。入口，是那极致朴实的味道，软烂的米饭在口中化开，带着稻米独有的芳香与微甜，如冬日的暖阳在身体里涌动。外婆不时会变着法子，做出皮蛋肉丝粥，排骨山药粥，地瓜粥……

离开四川，我无法再喝到外婆熬的米粥，十分失落。母亲竟为我尝试着学熬米粥，她似乎慢慢喜欢上了熬米粥，各种米粥，层出不穷。有一次，伯父一家来我家，喝了母亲熬的排骨山药粥，一下惊住了——这味太正了，汤汁浓稠，肉质软烂……可母亲叹息着说：“这比起用老家那口大铁锅细火慢熬出来的味道还是差远了”。每当我拖着疲惫的身躯回家，总是有一碗热腾腾的米粥摆在桌前，那浓郁的稻米香，一下子冲刷了我身上的疲惫，母亲则欣慰地看着我喝粥，像一个新手厨师等待着她的第一份评价。

后来我长大了，许多事与母亲发生碰撞。有一次，母亲仅仅催我作业完成速度，我却赌气不再理她。当我跑到院中一角躲起来，不再理母亲担心的呼喊。只是一个人偷偷流泪，就这样到了晚餐时间，一股米香突然飘入我鼻腔，敲击着我的味蕾，刺激我饥饿的肠胃。我终于不由自主地奔向家中，在母亲放心的目光中，扑向那碗米粥。母亲抱着我帮我擦去眼角泪水，在水雾间，我看不清她的神态，可却听到了低低的泣声……

一次，我喝着母亲熬的醇香米粥，坐在带着米香的热气里，无比放松惬意，我忍不住问母亲：“您为什么为我不厌其烦地熬粥呢？”她愣了愣，帮我擦去嘴边的米汤，缓缓开口：“你性格犟，又贪玩，万一哪天你与我赌气，我就在家中慢慢熬粥，一边熬，一边等……”听着妈妈的话，我在袅袅热气中低下头来。原来妈妈并不是喜欢熬粥，而是把一颗对孩子滚烫的心致入粥中熬。当我在外边挥霍青春时，殊不知母亲一个人在家，独守着一锅粥等我回来。

外婆的锅里，是我童年的滋味；母亲的锅里，是我无时的温暖。当外婆的锅里熬入故乡的滋味，当母亲的锅里煮出对孩子深切的爱，这才是世上最美味的粥，是我再熟悉不过的味道。

等待孩子成长，就像守着一锅粥在熬煮，那是无论也急不得的。外婆、母亲就像放入锅中的食材一样，把自己对孩子深切的爱全都掺进这浓香的米粥里，这才是最熟要的味道！

指导教师：骆央杰