＂千门万户曈瞳日，总把新桃换旧符。"在热闹的除夕夜里，每家每户都会发生高兴的事。

相传，在除夕这一天，年兽会降下人间来吃人，人们死的死，伤的伤。于是，人们推举出一个聪慧的老人来想办法躯赶年兽。那个老人说："年兽怕红色，怕响声。我们可以用鼓声和锣声吓走年兽。"人们照他说的去做，年兽果然被吓走了。除夕夜贴春联放鞭炮的习俗就这样诞生了。

除夕夜里，家家户户都会包饺子。我先把一张张米白色的饺子皮摊在桌子上，用勺子舀一小勺肉放在饺子皮上，再在勺子底部沾上些许清水涂在饺子皮的边缘，再把边缘对折后捏一下，一个饺子就完成了。包好的饺子放进锅里蒸，不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了。我做的饺字全都是"歪瓜裂枣"，有的像一个端正的信封，有的像一个又大又圆"的西瓜，还有的像破了洞的衣服...

还没等饺子上桌，其它菜品就先上了：红烧鱼咧着嘴，寓意着"年年有余"；汤圆甜滋滋的，寓意着"团团圆圆"；番茄汤热呼呼的，寓意着一帆风顺...全家人筷子飞舞，笑声不断。奶奶边吃边往我碗里夹菜："今天过大年，可得多吃一点。""那您也多吃一点。"我微笑着说道。这就是除夕的习俗之一———吃年夜饭。

家门外的千家万户也是一片热闹的景象：红灯笼抢先挂上屋檐，一串串像熟透的柿子；春联贴上了门，上联下联像两个站岗的小卫士，守护着咱家的福气；烟花像盛开的大菊花，又像是流星雨，孩子们捂着耳朵又蹦又跳，大人们举着手机拍个不停。

除夕夜可真令人难忘!

指导教师：王珊珊