清明时节，天朗气清，惠风和畅，我和家人来到后山的茶园，赴一场樱花与春茶的春日之约。

一进茶山，粉白的樱花如云似霞，缀满枝头。微风拂过，花瓣簌簌飘落，像一场温柔的樱花雨，落在肩头、发间，也落在层层叠叠的翠绿茶垄上。茶香与花香交织，沁人心脾，满眼都是春日最动人的模样。

我们挎上外婆早已准备好的小竹篓，跟着茶农学采茶。清明茶以一芽一叶为佳，嫩芽饱满翠绿，带着晨露的湿润。茶农告诉我们，采茶要用拇指和食指轻捏芽根，轻轻一提，不能用指甲掐，这样才能保护茶枝。我小心翼翼地采摘，指尖触到鲜嫩的芽叶，满心欢喜。不一会儿，小竹篓里便攒起了一抹清新的绿，阳光洒在茶园里，采茶人的身影在绿海与花影间穿梭，构成一幅灵动的春日画卷。

采完茶，我们回到家里准备体验古法制茶。妈妈和舅舅不停的在网上查找怎么制作的过程，首先鲜叶先在竹匾上摊晾，散去多余水分。随后是关键的杀青，大铁锅烧得温热，茶叶入锅，瞬间腾起清香。舅舅上手也快，双手快速翻炒、揉捻，手势轻缓又有力，茶叶在锅中翻滚，渐渐褪去青涩，卷曲成条。我也试着上手，掌心感受到茶叶的柔软，闻着越来越浓郁的茶香，才明白一杯好茶，藏着满满的匠心与功夫。

夕阳西下，我们捧着自己制作的春茶，在樱花树下驻足。泡上一杯，茶汤清绿，滋味鲜爽，满口都是春天的味道。

这次清明之行，我赏了烂漫樱花，体验了采茶之乐，感受了制茶之妙。春景如画，茶香绵长，让我懂得珍惜自然的馈赠，也铭记劳动与匠心的美好。这难忘的春日记忆，将留在心底，温暖一整年。

指导教师：姚鑫兰