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我喜欢慈城年糕

宁波市江东实验小学南校区304班 张以丞

2026-04-17

每年冬天,妈妈都会带我去慈城古镇打年糕。


今年腊月,我又跟着妈妈走进那条青石板路。远远地,就听见“咚、咚、咚”的捶打声,像打鼓一样。我踮起脚尖往里看,一位老爷爷正举着大木槌,一下一下地捶着石臼里的米粉团。热气“呼呼”地往上冒,米香飘得满街都是。


妈妈笑着说:“咱们宁波慈城的年糕,可是从春秋战国时候传下来的呢!伍子胥当年就用年糕当城墙砖头,救了老百姓。”


我最喜欢的是“搡年糕”。老爷爷捶几下,另一位阿婆就飞快地把米粉团翻个面。她的手一点也不怕烫,看得我眼睛都花了。捶好的年糕又白又软,像一块大大的棉花糖。阿婆揪下一小团递给我,我吹了吹,咬一口——又香又糯,还有一点点甜!


阿婆还教我印年糕花。她拿出木头模子,上面刻着鱼、蝙蝠、梅花。我把小年糕团按进去,再轻轻一敲,“啪嗒”,一条胖乎乎的小鱼年糕就跳出来了!妈妈说这叫“年年有余”。


回家路上,我捧着印了小鱼的年糕,心里美滋滋的。原来,年糕不光是好吃的,还藏着人们一年的希望和祝福呢!


我喜欢慈城年糕,更喜欢它身上那股热乎乎、香喷喷的传统味道。

 

指导教师:张凤霞

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