《少年》读后感

我妈妈每隔一个月就会为我带来一位朋友，它教我各种道理和知识，带给我轻松和快乐，它就是《少年》杂志！

《少年》有各种各样的主题：互联网、动物、庄子、冬日、明朝、埃及等等。每一期都有不同的道理，它告诉我们音乐剧的魅力不仅是从前的经典，也有现在的创新；告诉我们友谊很珍贵但不只属于一人，美好但不是欺凌；告诉我们二次元角色可以喜爱，但要理性消费，不过度沉迷……

我向大家介绍我这个吃货最喜欢的主题——“爱这个世界，从学会煮一碗面开始”。从读者对面美好回忆，到追溯小麦至面的历史，到介绍面的种类、样子、各种人的口味，甚至是一碗面一个机遇一个遇然带来的情感，中间还会穿插各种小众的知识、对美食家的采访、与面有关的多人游戏和夹心面的制作等等等等。以一个“面”字为中心向四周扩散，甚至有些离谱，但又有着关联。这不仅有介绍在太空吃面、各个地区面的特色、作家写给面的“情书”等正常内容，还有介绍一个面团能做什么、如果小麦没有被人类驯服、农业工具的进化、面的语言学、碳水让人感到幸福的原因等“面”字奇怪的“远亲”！但又像一张无形的大网，顺藤摸瓜而上，每个点之间都有千丝万缕的联系。

我最喜欢的是介绍熬制汤体底为面条加入灵魂的那篇文章。好懂的步骤、好看的图片和精妙的描述让我不禁一边咽着口水一边想“原来汤底这么重要，也是面的美味的灵魂。”而且我发现烧制高汤其实很简单，并没有那么“高大上”。我在这里还知道了煮汤时加入各种食物是因为里面有“鲜味分子”，所以加进去就能使汤变得鲜美，十分神奇……

不知道下个月，它又会带我怎样的惊喜呢？

指导教师：胡燕华