唐代的王建有诗云“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”。伴随着八月十五的那轮圆月，一年一度的中秋节来到了。

中秋节的来历是有一段伤心的往事。相传，因后羿射日有功，被赐长生不死药，他把仙药交给妻子嫦娥保管，说好要在月圆之夜一起服用。逢蒙得知有此药，便趁后羿外出之时，逼迫嫦娥交出仙药，嫦娥被迫吞下仙药，飞入月宫，从此与后羿分离。大家因为思念嫦娥，就在八月十五赏月、吃月饼。

中秋节的那天晚上，我和家人们在院子里赏月。八月十五的月亮可真圆啊！远远望去，它多像一个玉盘，上面好似还有月兔和嫦娥在和我们打招呼。当月亮在空中照亮大地的时候，我真心觉得家人团聚，才是最幸福的事呢！

当我沉浸在月光中的时候，妈妈大声喊道：“小馋猫，快过来做月饼啦！”听到要“做月饼”这三个字，我便忙不迭地冲进厨房帮忙。首先，妈妈把面粉、糖浆、油等材料混合后反复揉搓成光滑的饼皮面团，醒发备用；然后，妈妈又让我把现成的咸蛋黄、莲蓉、五仁、豆沙等馅料分成均匀的小份，可我这个贪心鬼却偏偏分成了大份，我要吃馅包得多的月饼，妈妈说分得这么大是考不熟的，我只能乖乖把它们分少一些；接着，我学着妈妈的样子把饼皮分成剂子，压成饼皮圆片。可我为了能多吃一点馅，便又偷偷地多放了一些馅料，但还是没有逃过妈妈锐利的眼睛，呜呜，妈妈你确定自己不是黑猫警长吗？然后，我又把包好的月饼胚压铸成型；最后放入烤箱。这一步最麻烦了，因为要把它们分两次烘烤，烤至表面金黄后还要放入凉箱冷藏、密封回油等工序。终于到了我最期待的吃月饼环节了，蛋黄的咸甜好吃，豆沙的香甜可口……果然，自己动手做的月饼才是最美味的。

夜色渐深，明月依旧高悬，中秋的美好，不仅在于皎洁的月色，更是团圆的温情。愿这份美好，永远保留在我们每个国人的心中。

指导教师：陈咏南