宁波市北仑区泰河学校303班 张涵恬
2026-04-21
一天,天气晴朗,老师带着我和同学们一起去生活小镇做麦糊烧,体验做小厨师的乐趣。
首先是制作面糊。按照事先分的组,一些同学往不锈钢脸盆里倒入面粉,再倒入少许的水、油,一位同学撸起袖子,一手按着盆,一手用搅拌棒不断搅拌,另一位同学时刻观察面粉状态,慢慢地加水,在大家的协作下,面粉很快就呈现了糊状。这时,就可以把切好的配菜:香肠、胡萝卜丝、葱花等全部倒入盆内,继续搅拌,就可以下锅了。
第二步,煎麦糊烧。我们小心翼翼地打开电磁炉的开关,起锅烧油,微微冒烟的时候,舀了一大勺面糊倒进去,只听“滋啦”一声,面糊瞬间膨胀了起来,我们屏住呼吸,一动也不敢动,眼睛直直盯着锅里,生怕煎焦了。不多时,我们用铲子轻轻翻面,露出了金黄色的一面,瞬间小镇内香气四溢,馋得我直流口水,终于面糊的边缘都微微翘起,我按捺住激动的心,可以出锅啦!
最后一步是摆盘,别看这是最后一步,却是“色香味”中的第一步。我用水果刀小心地将小番茄、蓝莓等水果切成两半,摆出我提前演练好的笑脸造型,一盘精致的麦糊烧就完工啦!灯光下,金灿灿的麦糊烧裹着葱花的香气和水果的芬芳,散发出诱人的味道,老师尝了一口就直夸好吃,我们小组的作品当之无愧得到了第一名!
如今,再回想起那个紧张而又充满烟火气的小厨房,我的心中仍会涌起一股暖流。这是同学的比赛,也是成员的团结,还是我成长的印记,我们对食物付出的爱,终将变成最温暖的回报。