今天，我和外婆、弟弟一起包汤圆。外婆先让外公端着盛满面粉的脸盆，自己把锅里烧得滚开的水缓缓倒入盆中，一边倒一边用筷子快速搅拌。等面团不那么烫了，她再用手反复揉捏，不时撒入干面粉，直到揉成一个光滑的大面团，摸起来不粘手了，才开始包。

开始包汤圆了。外婆先把大面团搓成长条，然后揪下一个乒乓球大小的剂子。她先将剂子搓圆，接着用右手大拇指在中间戳一个洞，食指和拇指配合捏住边缘，左手托着面团，一边旋转一边捏，把面团做成一个小杯子状。接着，把准备好的馅料放入“小杯子”里，最后把上面的口慢慢捏拢、搓圆。这样，一个圆滚滚的汤圆就做好了。我也学着外婆的样子包了起来，虽然动作有些笨拙，包出来的汤圆样子有点丑，但是看着自己包的汤圆，我心里别提有多开心。

指导教师：许洁儿