明月书院二(6)班 孙晨杨
2026-04-23
每年的清明节,外婆都会包清明粿,清明粿的口味众多,有甜津津的芝麻馅,也有咸滋滋的咸菜肉丝馅,还有甜而不腻的豆沙馅,每一个口味都非常好吃。今年外婆又包了好多豆沙馅的清明团。
清明团的样子很可爱。青绿色的外皮上裹满一粒粒白色的圆糯米,外婆说:“这是我们慈溪人特有的,叫清明垒金团。”墨绿色的艾草汁融入雪白的面粉,揉成一团团青绿色的面团,好像把春天的色彩揉进面粉里。清明团捏起来QQ弹弹的。凑近一闻,淡淡的艾草香扑鼻而来。咬上一口,满口的豆沙馅,超级满足。
在清明团的背后,有一段令人悲伤的故事。相传春秋时期,晋国有个非常忠实的臣子叫介子推,他为救晋文公不惜牺牲自己。晋文公为了纪念他,在介子推去世的这一天,下令全国百姓只能吃寒食,清明团由此而来。如今,我们吃清明团不仅因为这是清明踏青的传统美食,也是为了思念去世的亲人。